Après une licence de psychologie à l’université de Paris 13, ma passion pour la cuisine et la personne humaine m’ont naturellement orienté vers les études de diététique.

De nos jours, le surpoids et l’obésité sont des problèmes de santé publique, et touchent toutes les tranches d’âge et toutes les professions.

La prise de poids est due à un déséquilibre entre les apports énergétiques qui sont supérieur aux besoins nutritionnels de l’organisme.

Il y’a tant d’idées reçues…. Manger sainement, ne veut pas dire se priver de tout ce qui est gras ou sucré et manger que des légumes.

Je dis stop aux régimes restrictifs qui ne font qu’entretenir la frustration.

Les points à travailler sont : la variété, la quantité, et la qualité pour une alimentation équilibrée.

Pour moi la diététique rime avec psychologie et pédagogie.

C’est pourquoi, je vous propose une éducation nutritionnelle adaptée à vos besoins dans le respect de vos goût.